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创业咖啡馆 密集涉足创业孵化和投资
中国网滨海高新:www.022china.com  时间: 2013-07-23 17:28:40 

  王可心  

  近年来,创业咖啡馆业态兴起。从杭州、北京、上海、深圳,到武汉、南京、长沙、济南、郑州,创业咖啡馆从一线城市燃烧到各地省会城市。

  在创业咖啡馆一片火热的背后,是它们面临的生存压力。中国创业咖啡联盟发起人董建强统计,在近50家创业咖啡馆中,盈利的不超过10%,保持盈亏平衡的约30%,60%处于现金流亏损状态。在过去两年,创业咖啡馆转型或倒闭的有四五家。

  “有一半以上创业咖啡馆还没有解决生存问题,未来一两年很有倒掉的可能。但这并不影响创业咖啡馆业态向前发展。”董建强说,实际上这些创业咖啡馆背后几乎都有投资人背景,并没有计划靠卖咖啡赚钱。从长远看,如果投资一个项目成功,可能获得上百倍、千倍的收益。

  咖啡不赚钱

  虽然车库咖啡、3W咖啡、贝塔咖啡、光谷创业咖啡等纷纷被贴上“创业咖啡”的标签,但其运营思路和模式并不相同。

  贝塔咖啡的股东并没有全职从事该项工作,目的只是搭建一个圈子,提供互联网人士交流、举办活动的场所。车库咖啡则专心经营一家店,不扩张,为创业者提供开放式办公环境和系列服务。3W咖啡则是由4位合作人全职投入。从立方庭一个200平方米的Loft搬到北京市海淀图书城,面积扩张到1300平方米。搬家的同时,3W咖啡开始了创业孵化计划。

  3W咖啡联合创始人夏强介绍,在中关村这块黄金地段,创业咖啡馆最主要的经营成本是房租和人员。“咖啡、餐饮翻台率很低,单纯靠咖啡根本不行。”夏强说,无论是3W咖啡、车库咖啡还是贝塔咖啡,办活动都是一项重要收入来源。

  由小米科技董事长雷军、光谷软件董事长李儒雄共同创办的光谷创业咖啡同样不靠咖啡赚钱。“雷军明确表态,卖咖啡肯定是亏损的,因为店面人员成本都很高。我们的商业模式就不靠咖啡赚钱,而是做天使投资,这是雷军最擅长的。”光谷创业咖啡常务副总经理宣洁说。

  涉足创业孵化和投资

  董建强介绍,创业咖啡馆的营收来源于几个方面:一是政府、创业园区的支持、补贴;二是举办活动的场地使用费用;三是创业服务。

  “虽然我们有股东,自己也融资,现金流压力没那么大,但也不能老靠输血,我们在寻求多元化发展,自身造血。”夏强说。

  3W咖啡搬到海淀图书城后,开辟了新的业务:创业孵化。团队入驻之后,可在3W咖啡有一块相对独立的办公场地,每人每月999元,可以享受各种创业服务,并能以3W咖啡工位作为创业公司的注册地址。此外,3W咖啡成立了一项投资基金。不过,3W咖啡联合创始人鲍春华强调,3W咖啡创业孵化、创业服务和基金的运转完全分开。

  车库咖啡营收渠道主要是楼梯间的广告费以及创业服务费。除了提供开放式办公环境,车库咖啡开拓了虚拟孵化模式,创业者无需搬到车库咖啡办公,每年缴纳1200元服务费就可获得车库咖啡系列服务,包括开户、服务器等。不过,车库咖啡只是作为创业者和投资者的中间平台,并不直接投资。

  雷军和李儒雄创办的光谷创业咖啡则带有浓厚的天使投资性质。宣洁将其比作“车库咖啡+创新工场+天使投资”的综合体,既提供办公场所,做创业孵化,也进行天使投资。光谷创业咖啡成立2个月就看中了两个项目,投资总额达700万元。

  杭州福云咖啡创始人李治国认为,创业咖啡馆业态对各地营造创业氛围发挥了非常大的作用。“一个城市创业咖啡馆开的多少,和这个城市的创业氛围成正比。北京创业咖啡馆多,是因为创业氛围好。”他认为,创业咖啡是积极的信号,现在亏损很正常。“什么时候盈利,说明这个城市创业氛围已经非常好了。”

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文章来源: 中国高新技术产业导报 责任编辑: 正轩
 
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